Lowongan Kerja Dabu Dabu Lemong Manado

LOKERMANADO.COM – Update Info Lowongan Kerja Hari ini 9 Maret 2022. Lowongan Kerja Dabu Dabu Lemong Manado

Dapatkan kerjaan yang anda dambakan dengang me-bookmark situs kami https://lokermanado.com atau follow ig kami https://www.instagram.com/lokermanado_com/

Lowongan Kerja untuk Pendidikan SMA/SMK D1 D2 D3 S1 S2 terbaru hanya di lokermanado.com

Kami mendpatkan info lowongan dari sumber yang valid dan terpercaya.

Dibutuhkan segera posisi sebagai:

HEAD CHEF

Tanggung Jawab:

  • Merencanakan dan mengarahkan kegiatan penyiapan makanan dan kuliner seafood
  • Menjaga kesadaran akan tren industri, kebutuhan konsumen, alat bantu pemrosesan
  • Mengubah menu atau membuat menu baru yang memenuhi standar kualitas
  • Mengembangkan menu untuk acara khusus sesuai kebutuhan
  • Melatih dan memberikan panduan khusus dan standar yang tepat tentang cara menyiapkan setiap item menu
  • Memperkirakan kebutuhan makanan dan biaya makanan/tenaga kerja
  • Mengawasi operasi dapur dasar termasuk melacak penjualan dan biaya, memantau tenaga kerja dan penjadwalan
  • Mengatur pembelian dan perbaikan peralatan
  • Mengawasi kegiatan staf dapur untuk memastikan bahwa semua karyawan memiliki pemahaman yang lengkap dan mematuhi kebijakan dan prosedur perusahaan
  • Merekrut dan mengelola staf dapur
  • Memperbaiki masalah atau keluhan yang timbul
  • Melakukan tugas administrasi
  • Mematuhi peraturan gizi dan sanitasi serta standar keamanan

Kualifikasi:

  • Minimal 3 tahun pengalaman manajerial atau kepemimpinan sebelumnya di bidang kuliner (seafood) dan pengalaman kerja yang terbukti sebagai kepala koki / lebih tinggi
  • Catatan manajemen dapur yang sangat baik
  • Kemampuan untuk menemukan dan menyelesaikan masalah secara efisien
  • Kemampuan untuk multi-tugas dan mengawasi beberapa departemen kuliner
  • Mampu mendelegasikan banyak tugas
  • Keterampilan komunikasi dan kepemimpinan
  • Gelar sarjana dalam ilmu kuliner atau sertifikat terkait

Silahkan kirim CV lamaran kalian ke:

hrd.dabudabulemong@gmail.com

Pastikan Berkas-Berkas Anda Lengkap Untuk Apply Job.

Baca Loker Lainnya  Lowongan Kerja J Resources Kotabunan

Semoga Informasi Lowongan Kerja ini bermanfaat untuk semuanya.

Ingat kerja ingat lokermanado.com

Banyak yang sudah kerja dengan CV ini (KLIK DISINI) Menarik, Profesional dan dilirik HRD

Tags: